发布时间:2012-02-01 作者:蓝灵育儿网编辑 育儿网 www.dgmmbb.com
核桃鸭子
材料:核桃仁200克,荸荠150克,老鸭子l只,鸡肉泥100克。鸡蛋清(1只)。
制法:1.将鸭子蒸熟,去骨,切成块
2.将核桃仁、荸荠研切成碎末状.与鸡肉泥、鸡蛋清.加少许湿淀粉共凋成糊状。
3.将糊淋在鸭膛上,下油锅炸酥.捞出、控油即成,佐餐食用。
特点:此菜可补肾温肺,化痰止咳,用于宝宝肾虚久咳,慢性气管炎等。
贴心小语:患外感或咳嗽痰稠,或在发热期时均不宜选用。
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