甲鱼怎么做好吃？冰糖甲鱼的做法
发布时间：2020-08-21 作者：蓝灵育儿网编辑 育儿网 www.dgmmbb.com
甲鱼怎么做好吃
1、将宰杀和经过初加工的甲鱼用水洗净，放在案板上，从鱼的腹部正中对半剁开，再将每半切成3-4块，同时取下裙边，一起投入沸水锅中，焯烫2-3分钟，捞起放入冷水盆洗净血渍，以去掉腥味，捞出沥干水;猪板油洗兆，切成小丁;
2、将鱼肉，裙边放在大汤碗内，其上放葱段，姜片和料酒，上屉后架在水锅上，用旺火蒸1.5个小时左右，蒸至鱼肉酥烂下屉，拣去葱段，姜片;
3、将锅架在火上，放入猪油烧至六七成热，推入蒸酥的鱼肉，裙边，加入酱油，料酒， 醋，盐，猪板油丁，北糖(一半)和适量鲜汤，加盖，用小火焖6-8分钟，揭盖，转用旺火收汁，汁一转浓即用湿淀粉勾芡，搅匀，淋入香油，装盘，撒上另一半敲碎的冰糖末即成。（图片来源：视觉中国）
- 上一篇：推荐补硒的方法
- 下一篇：樱桃上火吗？樱桃吃多了是不是会上火？
您可能感兴趣
-
-
为提高怀孕几率，许多备孕女性都想知道月经后几天容易怀孕。一般来
-
-
金希澈作为韩国男子组合Super Junior成员之一，他的高情商一直是有
-
-
今天，杭州一到三年级小朋友正式开学。一大早，浙江杭州养正小学的小
-
-
很多人在选择钱包的时候，对颜色款式的要求是各有各的喜好，但很多人
-
-
最近，抖音上真的是人才济济啊，唱歌好听的真是太多了，那么抖音余
-
-
想让群昵称更有个性一些吗？一起来学习一下吧！打开手机QQ，点击“群聊
-
-
很多准妈妈都问：孕妇缺钙有什么症状？由于孕妇摄取的钙质不仅
-
-
在穿防辐射服的时候，才发现这种服装脏了不能
-
-
关于如果停胎会有什么症状？还有很多的准妈
-
-
最近《锦绣未央》播得火热，未央凭借机智升为安平县主化险为夷这一