跟风熬黑豆粥 黑豆粥的功效与作用
发布时间:2020-09-20 作者:蓝灵育儿网编辑 育儿网 www.dgmmbb.com
黑豆又叫做乌豆,里面含有丰富的蛋白质,多种人体所需矿物质以及微量元素,在中医的角度认为,黑豆味甘性平,无毒,具有清热解毒的作用,还能够补虚黑发,补肾壮阴等等
黑豆粥的做法介绍
用料
黑豆30克,桑枝30克,楮根白皮15克,粳米100克。先煎桑枝、楮根白皮取汁,去渣,再入黑豆、粳米,煮成稀粥,空腹食用。
制作方法
1、准备好黑豆、枸杞子、大米。
2、黑豆提前洗净泡发;枸杞子用冷水洗净、浸泡。
3、黑豆连同泡豆的汁水倒入沙煲,大火煮开,小火熬煮20分钟
4、倒入大米,大火煮开,小火煮15分钟。
5、米粒煮开花,倒入枸杞子。
6、煮好的黑豆粥可以适当的调入白糖或者盐食用。
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