菠萝咕噜肉的家常做法具体介绍

发布时间：2020-09-25 作者：蓝灵育儿网编辑育儿网 www.dgmmbb.com

菠萝咕噜肉用料

菠萝300g 里脊肉300g 油适量盐适量大红浙醋适量番茄酱适量

菠萝咕噜肉的做法步骤

1.选里脊肉

2.菠萝去皮切小块备用

3.切成条状，加生抽，盐，糖，胡椒粉，黄酒

4.抓拌均匀

5.放入保鲜袋中，加入适量的干淀粉，把口抓严实，里面要留有空气，用力摇一摇，

6.这样做，干淀粉拌的非常均匀，而且不浪费，手还不会脏

7.油温七成热，入锅炸至定型捞出，然后再用七成热的油温炸至金黄色，表面酥脆为宜

8.炸好的里脊备用

9.备好大红浙醋，这种醋特别适合做糖醋口的菜，味道好

10.锅中放少量油，炒香葱姜蒜末

11.放入醋、糖和番茄酱

12.倒入炸好的肉翻炒均匀

13.最后倒入菠萝块

14.翻炒均匀即可出锅小贴士

炸里脊时油温要高些，这样才能保证肉是外酥里嫩

菠萝咕噜肉的家常做法，以上就做了具体的介绍，如果你想尽快的学会这种家常菜的做法，可以充分对以上内容的了解，通过了解以后，相信就能尽快的学会，所以以上的介绍，对于想尽快学会这道菜的家庭主妇，可以充分的了解尝试着制作一下。

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