白花菜的功效与禁忌，白花菜副作用

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发布时间：2021-12-14 作者：蓝灵育儿网编辑育儿网 www.dgmmbb.com

白花菜广域分布在中国自海南岛直分布到北京附近，从云南直到台湾，可能原产古热带，现在全球热带与亚热带都有。白花菜有活血通络、祛淤消肿，治肾亏内伤、肠炎痢疾、发烧、白带、下消、淋病、跌打损伤、发育不良等巧效。适宜人群：一般人群均可食用，禁忌人群：暂无特殊禁。

白花菜的功效与禁忌，白花菜副作用

白花菜是一年四季都在生长的草本植物，花期和果期在七到十月，无托叶。白花菜分布比较广泛，从海南岛到北京都会有白花菜的存在，路边、荒地、田野间也会看到它的身影。花菜生长适宜温度是三十度左右，耐热性能强，适合夏天栽种。开花之后三十天就可以发育成熟。白花菜对土壤的要求非常严格，播种前还要保证肥料深耕。土壤土质在能够用手捏成团子为佳。

白花菜副作用：

白花菜一次性大量食用或者少量多次食用会引起中毒，会有一定程度视神经和运动神经的损伤。中国共有四例食用白花菜中毒的情况，其中两例比较严重，患者呈瞳孔放大、反应迟钝的情况。

功效作用

白花菜为一年生直立分枝草本植物，高1米内外，常被腺毛，有时茎上变无毛、无刺。白花菜味苦、辛，性质温和，可食用，亦可药用，具有提神生津、补钙补铁、软化血管、治疗风湿疼痛的功效。1、提神生津白花菜清香鲜美，能提神生津、开胃建脾、增进食欲，改善消化不良等肠胃不适症状。2、补钙补铁白花菜含有丰富的氨基酸及人体必须的钙、铁等元素，有利于补钙补铁。3、软化血管白花菜营养成分可与豆类相媲美，具有降胆固醇、软化血管的作用。4、治疗风湿关节痛白花菜可祛风散寒，活血止痛，解毒消肿，用于治疗风湿关节痛。

营养价值

白花菜味辛性温，富含对人体有益的17种微量元素，另有氨基酸及人体必须的钙、铁等元素，其中每100克白花菜中含有氨基酸19.5毫克、钙202毫克、铁4.18毫克，明显高于其他阔叶蔬菜，其综合营养成分可与豆类相媲美。

适宜和禁忌

适宜:厌食、消化不良者白花菜有很好的生津开胃、增进食欲的作用，厌食或消化不良者可适量食用。

禁忌:无特殊禁忌无特殊禁忌。

母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。

白花菜过多进食易引起中毒，容易对胎儿产生不良影响。

婴幼儿应谨慎食用。

白花菜有小毒，婴幼儿不宜食用。

温馨提示

白花菜一次食用多量，或少量多次食用后易引起中毒，会有选择性地损害四肢运动神经和视神经。