欧式和美式刀叉正确使用方法
发布时间：2022-01-06 作者：蓝灵育儿网编辑 育儿网 www.dgmmbb.com
吃西餐时刀叉的使用有欧式和美式之分。美式的是先用左手持餐叉抵住食物，右手持餐刀切割食物，切好后改由右手持餐叉将食物送入口中。而欧式的是一直保持左手持叉，右手持刀的用餐方式。
吃西餐时刀叉的使用有欧式和美式之分。美式的刀叉使用方式是先用左手持餐叉抵住食物，右手持餐刀切割食物，切好一块食物后，放下餐刀，改由右手持餐叉将食物送入口中。而欧式的刀叉使用方式是一直保持左手持叉，右手持刀的用餐方式（这样的用餐方式节省了将餐具换来换去的时间，用餐效率无疑高了许多）。这两种用餐方式没有高低优劣之分，你可以选择自己喜欢的方式，或者是入乡随俗，选择跟当地一样的用餐方式。
欧式：
第1步：左手持叉，右手持刀。要知道欧式用餐法还有个别称——“藏柄法”。因为在用餐过程中餐叉和餐刀的手柄一直藏在手掌心内不外露。正确的刀叉握法是：右手握住餐刀，刀柄完全藏在手掌心内，右手食指抵住刀背；左手握住餐叉，餐叉尖齿朝下，左手食指抵在餐叉手柄的下部。
第2步：弯曲手腕，对准食物。手腕往下弯曲，你的食指就会自然用力抵住刀叉。因为西餐中符合礼仪的用餐方式是手肘要自然垂在身体两侧，手肘不能放在桌面上，手腕往下弯曲的时候能减轻用餐过程中手肘的压力。
第3步：左右餐叉抵住食物，右手餐刀切割食物。食物切成不大不小，刚好可以一口吃完的份量。
第4步：用餐叉将食物送入口中。同样餐叉尖齿朝下，左手持叉（这时右手中的餐刀也不要放下）将切下来的食物送入口中。
美式：
第1步：左手持叉，右手持刀。餐刀和餐叉的握法和欧式一样。
第2步：切割食物。左手持叉，右手持刀，从左侧开始切割食物。切割食物的动作和欧式一样。
第3步：将餐叉换到右手。切好一小块食物之后，将餐刀放在盘子的右侧（将餐刀稍稍倾斜，刀叶在对准12点钟方向，手柄对准3点钟方向）。把餐叉换到右手，餐叉茧绸朝上，将食物送入口中。
第4步：把餐叉换回左手。吃完一小口食物后，将餐叉换回左手，然后右手拿起餐刀，再切下一口要吃的食物，如此循环往复。
- 上一篇：猫咪老是把头伸给你摸是什么原因
- 下一篇：长方形卧室家具怎么布置
您可能感兴趣
-
-
去年1月，杨颖生下与黄晓明的爱情结晶小海绵，产后的杨颖胸围暴
-
-
宁为鸡口，不为牛后：
nìng wéi jī kǒu，bù wéi niú hòu
-
-
战车千乘，成语，读音zhàn chē qiān shèng，是古时候用来形容一个
-
-
瞧，蚂蚁的队伍，
拥拥挤挤，
是不是要在大雨前
把家搬到新的高地？
-
-
广州是我的家乡，那里非常美丽，有很多名胜古迹。有古老的南越王
-
-
如何给宝宝选择最合适的幼儿园？这几天，看着很多妈妈都在论坛里发帖
-
-
一哄而上：
yī hǒng ér shàng
成语解释： 同“一哄而
-
-
【级的拼音】：jí
【级的意思】：等级，等次； 台阶； 量 词， 用于台阶
-
-
白秉权，女，1930年出生，陕西绥德人，国度一级演员、陕北民歌研讨会常务
-
-
压缩包下载完毕后，竟然提示打不开，我们该怎么办？下面小编和大家分享