羊肉火锅的做法大全
发布时间：2020-06-30 作者：蓝灵育儿网编辑 育儿网 www.dgmmbb.com
中国人冬至有吃羊肉的习惯，寒冷的冬季温补的羊肉是非常好的进补食物，今天我们一起来了解一下羊肉火锅的做法。
将买来的带皮羊肉洗净，切成块状或者条状。
将切好的羊肉过一次水，然后沥干备用。
在锅中加入适量油烧热，放入生姜，八角等香料，加入羊肉翻炒，羊肉变色时加入适量水。
在锅中放入适量盐和胡椒粉调味。
放入高压锅中压20分钟左右。
时间到了后即可出锅，放入大蒜叶，香喷喷的羊肉火锅就做好啦！
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轻拢慢捻：
qīng lǒng màn niǎn
成语解释： 拢：叩弦；
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【成语】：停滞不前 【拼音】：tíng zhì bù qián