地瓜丸子的做法
发布时间：2020-07-01 作者：蓝灵育儿网编辑 育儿网 www.dgmmbb.com
地瓜又名豆薯、凉薯、沙葛、新罗葛、白土瓜，可食用部分为扁圆形或纺锤形肉质根块。粗纤维含量丰富，在家怎么制作地瓜丸子？
红薯削皮蒸熟。
将红薯全部捣烂，加入糯米粉和白糖。
揉好成团，不粘也不干的状态。
分成一个一个小团，在芝麻上滚一圈。
中小火炸制。
炸到表面金黄后出锅装盘即可。
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