氨基酸的功效与作用大揭秘
发布时间：2020-07-08 作者：蓝灵育儿网编辑 育儿网 www.dgmmbb.com
蛋白质是人体生命活动的第一营养要素 而蛋白质的基本组成单位就是氨基酸，故而氨基酸对于促进生长 进行正常代谢 维持生命提供了物质基础。如果人体缺乏其中某一种氨基酸 就会导致正常的生命代谢受到障碍，导致各种疾病的发生甚至是生命活动终止。
2.起氮平衡的作用
氮的总平衡是指每日摄取的氮量与粪 尿和皮肤排出的氮量相等，实际上就是蛋白质与氨基酸之间不断合成分解的平衡。如果摄入的蛋白质过多以至于超过了机体的调节能力，就会破坏平衡机制。若机体补充的蛋白质不足，那么体内的蛋白质会继续分解 进而形成负氮平衡。
3.转变为脂肪或糖
氨基酸分解代谢所产生的的a-酮酸 会随着不同的糖或者脂肪的代谢途径进行代谢，再合成新的氨基酸 转变为糖和脂肪，或者进入三羧循环氧化分解成二氧化碳和水并释放出能量。
4.参与构成酶
氨基酸能够参与构成酶 激素以及部分维生素，酶的化学本质就是蛋白质。如胃蛋白酶含氮激素的成分是蛋白质或其衍生物。
6.氨基酸缓解脑力工作者的因脑疲劳睡眠不足而引起的各种的不良症状。能够消除疲劳保持精力旺盛 提高睡眠质量 改善亚健康的状态。色氨酸能缓解压力 避免沮丧 焦虑等状态，可以使情绪稳定 保持旺盛的精力。
7.氨基酸对肝功能 肾功能 肠胃功能均有很好的改善。
8.氨基酸能够促进儿童智力开发增强记忆力。
9.氨基酸促进外伤 烧伤 骨折及术后伤口愈合。
10.氨基酸可以避免孕妇 产妇的营养失调及儿童的营养缺乏。
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