鸡腿怎么做好吃又简单炖鸡腿，小孩子都爱吃(2)
发布时间：2020-07-10 作者：蓝灵育儿网编辑 育儿网 www.dgmmbb.com
鸡腿怎么做好吃呢？在我以为的作品里都出过香酥鸡腿、红烧鸡腿、炸鸡腿，还做过辣子鸡等等，不下10个鸡腿的做法了。这几样做法做的鸡腿，味道各有千秋。但是对于平常不怎么做饭的人来说，还是觉得有点小麻烦。今天就给大家分享一道鸡腿的更简单做法，而且这样做的鸡腿能够达到软烂脱骨，特别的入味好吃。做法还非常的简单方便实用，下面来跟我看下制作方法吧。
制作方法：
1、准备几个洗干净的鸡腿，鸡腿买回来后先放在冷水里浸泡2个小时左右。这样做是为了泡出鸡腿里面的血水，经过这么简单一步，做好的鸡腿在吃的时候才不会有腥味。
然后在每个鸡腿的正反两面斜切几刀，做这步是为了让鸡腿更容易入味。
2、下来把鸡腿腌制一下，把鸡腿放一个盆里，切点葱段和生姜片放进去，然后加入适量的生抽、蚝油和料酒，再加入一勺盐，最后加入奥尔良烧烤料用手抓拌均匀。
抓拌均匀后用保鲜膜包住，放冰箱里冷藏腌1个小时。放在冰箱里这样冷的环境下，这些调味料才会更好地融入到鸡腿里面去，鸡腿才会更加的入味好吃。
3、下来就用到家里的电饭煲了，普通的电饭锅可不能用哦。电饭锅里面不用刷油，直接在底部铺一层生姜片和小葱段。再把腌好的鸡腿一个一个的放进去，腌鸡腿的那些调料汁也倒进去电饭煲里面去。
这里不用加水，往里面加入少量的啤酒进去就可以。啤酒的量不需要太多
直接按一下智能电饭煲的煮饭键功能，它就会自动煮。煮熟后智能电饭煲就会自动跳闸，然后自动在保温状态。
现在可以了，揭开电饭煲的盖子，立马就能闻到鸡腿很浓郁的香味。而且这样用电饭煲做的鸡腿骨头和肉都分离了，轻轻用筷子一拨拉就可以清洗的看到里面的骨头，用筷子一夹，鸡肉就会被夹出来。特别的入味好吃，做法也是非常的简单方便。
这个方法真的是简单，对于上班族来说，特别的方便。只需要调一个调料汁，再腌制一下，直接丢进电饭煲里面，就等着吃这个鸡腿了。
非常简单实用的一个方法，特别适合在家里做，喜欢的朋友可以在家里动手试一试，一定会达到你所期待的味道的。
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