炒蒜苗配哪些菜好吃

发布时间：2020-08-03 作者：蓝灵育儿网编辑育儿网 www.dgmmbb.com

炒蒜苗配哪些菜好吃

妈友们如果觉得清炒蒜苗比较单调寡味，可以将蒜苗和肉末搭配，做个香辣肉末蒜苗，这个的味道也是棒棒的哟。特别适合喜欢吃辣的人，如果受不了辣，也就加上少些的干辣椒或者不加，直接来个蒜苗炒肉末。

主料：蒜苗200g、瘦肉150g、干辣椒15g

辅料：食用油、食盐、耗油、鸡精、生粉、生抽

做法：

1、将瘦肉洗干净，切片后再剁碎。

2、倒入少量生抽、撒上适量生粉，抓匀后腌制十分钟。

3、将蒜苗洗干净后切成丁状，待用。

4、将干辣椒剁碎。

5、热锅后，加入适量食用油加热，倒入干辣椒爆炒。

6、待辣椒的出味后，加入肉碎一起翻炒。

7、待肉炒至断生后，加入蒜苗一起炒至熟透。

8、最后加入少许食盐、生抽、蚝油、鸡精调味，翻炒至匀，出锅即可。

搞怪厨娘的美食厨房---P35 3.20更新：玫瑰奶茶+啤酒牛肉+瑶柱炸酱面等多款美食
回帖 731条
- 莴笋叶怎么做好吃呢？感觉青菜的做法多数都是清炒，莴笋叶呢？除了清炒还有其他的别的做法没有？
  回答 2条

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