泡打粉做馒头对身体有害吗
发布时间：2020-08-03 作者：蓝灵育儿网编辑 育儿网 www.dgmmbb.com
泡打粉是化学起发剂,有两种，一种是碱性的，主要成分是碳酸氢纳、碳酸氢氨；另外一种是复合的，主要成分是明矾和铵明矾。大家都知道明矾，而明矾的主要成分是硫酸钾和硫酸铝 。医学证明，明矾有微毒，进入人体后基本不能排出体外，它将永远沉积在人体内。它的毒性虽然对生命没有影响，但是对人的智力却有很大的危害，长期食用含明矾的食物容易引起老年性痴呆以及智力下降，同时还可引起骨质疏松、心血管疾病等。
如果是用泡打粉做馒头，建议使用“无铝泡打粉”或“无矾泡打粉”，一般产品标签上有注名，这样才会对身体无害。如果您家经常吃馒头，建议使用酵母，酵母发面对身体有利无弊。
因为酵母是一种天然的、有营养的生物体，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，营养学上称酵母为“取之不尽的营养源”。酵母本身的营养极其丰富，用它发面能提高面食的营养价值。酵母的主要成分是蛋白质，含量几乎占酵母干物质的一半，且人体必需氨基酸的含量充足，尤其是谷物中较缺乏的赖氨酸含量较多；另一方面，酵母中还含有大量的维生素B1、维生素B2及尼克酸。
-
馒头泡打粉做馒头的步骤
回帖 1条-
放泡打粉炸油条最好吃吗，出于健康卫生的问题，我可以给我家的宝宝做这个吃吗？
回答 1条
-
- 上一篇：猪心的功效与作用 猪心怎么洗
- 下一篇：鲤鱼的家常做法
您可能感兴趣
-
-
猪心的做法很多，除了可以用来熬汤、蒸煮之外，也可以进行煸炒
-
-
排卵后同房还是能够怀孕的
-
-
热水器使用率高，尤其是冬天
-
-
人一生会做不同的梦，有好梦有噩梦
-
-
在日常生活中，由于受到外界环境影响，不少人都会出现腹痛和拉肚
-
-
新生儿鼻塞是常见的问题，大家不要一看宝宝鼻塞就认为是感冒哦
-
-
有很多因素都会影响人的身高，尤其是在青春期，发育不良的话，就会
-
-
牙龈红肿是指牙龈处的软组织出现充血发红的现象