米线和米粉的区别
发布时间：2020-08-04 作者：蓝灵育儿网编辑 育儿网 www.dgmmbb.com
米线和米粉虽然都是由大米做成，但两者无论是从样子到口感，都有很大的差别，那么米线和米粉的区别是什么呢？我们一起来了解！
第一、口感上，米线细，煮好后咬在嘴里较韧，入口较为滑爽，而米粉入口较为粘糯。
第二、外型上，米粉相对米线来说会粗一些，米线相对米粉细一些。米粉是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品。米线质地柔韧、富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断。
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几种家常热汤米线的做法，喜欢米线的朋友不要错过哦！
回帖 0条-
米线怎么做好吃啊，孕妇可以吃米线的吗，宝妈们教些米线的做法给我啊？
回答 2条
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