手抓饼怎么保存放冷藏还是冷冻多久
发布时间：2020-10-13 作者：蓝灵育儿网编辑 育儿网 www.dgmmbb.com
手抓饼怎么保存放冷藏还是冷冻多久
一般建议将买回来的手抓饼放在冰箱冷冻保存，但冷冻保存时间长点最好是不要太久，不宜超过1个月。如果是自己做的手抓饼可以在两张饼中间加一层保鲜膜，这样取出来的时候会比较方便。
速冻手抓饼需要解冻吗
速冻的手抓饼一般不需要解冻直接下锅煎就可以了，因为速冻手抓饼在制作的时候就没有添加太多的水分，主要是加入的起酥油，而起酥油并不能冷冻成形，所以放入冰箱中并不会冷冻结晶，在拿出来的时候也就不需要解冻了。
手抓饼需要放油吗
手抓饼在制作的过程中本来就已经在面团里面放了油的了，只要放在锅里煎熟就好了，煎的时候，只需把覆膜撕掉，放入电饼铛或者煎锅中兼职发黄成熟即可。
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