雅培奶粉质量门—2012雅培奶粉最新事件(4)
发布时间：2012-04-06 作者：蓝灵育儿网编辑 育儿网 www.dgmmbb.com
对此，陈裕明对记者坦言，如果需要专家解读报告最好还是以政府牵头为好，成立政府专家组，“因科学这种东西据有争议性，解读报告有可能使专家惹上官司。”而对于仅公布雅培一个报告可能使CER无法在“真假门”中抽身的问题，Graham Earnshaw表示，“我们目前面对两难困境，不过如果在研究未完成前提供其他5个品牌的名称，我们认为这样是不负责任的。目前只能说，剩余五个品牌中没有主流的国产品牌。”
同时，Graham Earnshaw也向记者证实已经从雅培公司的代表律师行收到律师函，“我们将坚持报告观点,整个报告的结构非常的简单,从购买产品,检测产品,然后是专家的观点,不过我们乐于与雅培公司沟通。”
不过就本身而言，王丁棉认为可客观对待。“CER现终止继续公布相关报告，觉得有点可惜。”昨日王丁棉就事件表示，“既然有机构愿意出钱、出力对市场上的产品进行检测，我觉得也是让消费者多了解产品信息的途径。”
争论1：乳清蛋白与酪蛋白比例
就CER发出报告指责的乳清蛋白和酪蛋白比例不能达到中国标准的问题，记者翻查资料获悉，目前《食品安全国家标准婴儿配方食品》（GB10765—2010）规定，乳基婴儿配方食品中乳清蛋白含量应60%，婴儿配方食品中蛋白质含量的计算，应以氮（N）×6.25。
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