雀巢与喜宝等婴儿食品被指含有大量毒元素是否
发布时间：2011-04-14 作者：蓝灵育儿网编辑 育儿网 www.dgmmbb.com
据中国之声《央广新闻》报道，英国《每日邮报》近日报道称，研究人员化验的婴儿食品中不乏知名品牌，包括喜宝、雀巢等产品的婴儿食品中可能含有大量的有毒元素，如砷、镉、铅、铀。这些有毒元素究竟源自哪里，又会对人体带来怎样的伤害？详细情况，马上连线中国之声记者张棉棉。
婴儿食品中有毒元素含量远高于母乳
主播：给我们介绍一下英国《每日邮报》中提到的那些有毒化学物质都藏在哪些食品中？我国对重金属有哪些规定？像刚才提到的重金属砷对人体健康将会造成怎样的影响？
记者：据报道，以稻米为基础的食品像高浓度的砷就是一大担忧。早在两年前英国食品标准局就发布官方警告称，由于含有砷婴幼儿应该停止食有米糊，研究人员称虽然说食品，婴儿食品中有毒元素都是以微克计算，但是其含量远远要比母乳要高，像喜宝牌的有机糖和香蕉早餐麦片是含有1.7微克砷，0.13微克铬和0.33微克铅，对此喜宝公司表示，其婴儿产品内的砷含量是远低于官方的限制含量。
雀巢公司则表示，公司是精挑细选原材料以确保从土壤中吸取的有毒物质尽可能少，但研究测试发现，婴儿若每天进食两次米糊等食品，砷的吸入会比单独喂母乳要高50倍，铬高150倍，铅则高8倍。
若奶粉中含有毒元素将面临三方面危害
此前有研究显示，少量砷会增加患癌的风险，铬则会导致神经及肾脏受损，另外英国《每日邮报》还指出农作物之中含有的砷主要跟农药有关，而重工业排放的其他金属和有毒物质也渗入了土壤和食品中，因此婴儿食品中的有毒物质应该说主要来自食品中的这种生产原料。另据报道，我国食品的重金属残留限量按国家标准规定是砷含量最高是0.7毫克/千克，而鲜乳是0.2毫克/千克，生活饮用水国家标准限量为0.01毫克/升。
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