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发布时间:2008-07-29 作者:蓝灵育儿网编辑 育儿网 www.dgmmbb.com
专家称盲目追捧洋品牌奶粉并不明智
面对每月1000多元的奶粉钱,有的妈妈开始考虑选择价格略低的国产品牌奶粉作为孩子的“口粮”,但是又担心国产品牌奶粉的质量。对此,国家乳业工程技术研究中心高级工程师艾长余介绍说,从原料上看,国产品牌配方奶粉所用的鲜牛奶是在中国地理环境下饲养的奶牛所产的牛奶,不存在疯牛病等不安全隐患;从生产工艺上看,国内外生产婴幼儿奶粉的工艺基本是一致的,国内大中型企业在自动化水平、产品质量、产品速溶效果上已达到国际先进水平。“我们曾对市场上的洋品牌与国产品牌奶粉进行过比较,产品质量和感官评定不相上下,甚至在某些方面国产品牌奶粉比洋品牌产品还存在优势。”
中国畜产品加工研究会乳品专业委员会副主任,中国农业大学食品学院教授罗永康在接受本报记者采访时分析说,洋品牌奶粉在国内市场上大行其道,原因是多方面的。
首先是在核心配方技术和产品多元化方面,运用高科技添加复合型营养素是未来发展的方向,在这方面,国外知名品牌的研发水平确实相对成熟一些。同时会针对不同地区、不同体质使用者的情况开发出不同配方的产品,使消费者能找到适合自己孩子的理想产品,而国内一些厂商则习惯于跟风和模仿,产品品种较少。
第二,洋品牌奶粉厂家为消费者提供的贴心服务也是一个主要原因,许多洋奶粉厂家特别注意在消费者购买产品时,向孩子家长免费发放育儿手册等各种科普资料,并举办育儿知识讲座等活动,使消费者感觉到买洋奶粉物有所值。相比之下,一些国产婴幼儿奶粉厂商做得还不到位。
罗永康同时指出,利润驱动也是不可忽视的一个原因,外国乳品企业由于实力雄厚,给经销商和零售终端的利润空间比较大,使不少经销商和零售终端乐于向消费者推销国外品牌奶粉,使得国产品牌奶粉受到一定程度冷落。
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