羊奶粉和牛奶粉哪个好 牛奶粉和羊奶粉营养大(2)
发布时间：2010-09-02 作者：蓝灵育儿网编辑 育儿网 www.dgmmbb.com
1.羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子，其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。
2.羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%。
3.羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高，特别是维生素B和尼克酸要高1倍。
4.每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。
5.羊奶的铁含量较牛奶低。
羊奶粉和牛奶粉哪个好？吸收利用大比拼：
1.羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3，且颗粒大小均匀，所以更容易被人体消化吸收。
2.羊奶中乳蛋白含量高，因此蛋白凝块细而软，也有助于被人体吸收利用。
3.羊奶的脂肪结构中，碳链短，不饱和脂肪酸含量高，呈良好的乳化状态，更有利于机体直接利用。
4.羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同；在羊奶中主要含α-2S酪蛋白，β-酪蛋白，这两种酪蛋白易被酵母分解；而牛奶中主要含α-1S酪蛋白，因此，对牛奶过敏和体质较弱的人群完全可以接受羊奶。
- 相关文章
- 随机内容
您可能感兴趣
-
-
成语拼音：jīng wèi bù fēn成语解释：泾水和渭水清浊不分
-
-
肉肉肉作文400字
哎，可别再在我的面前提肉这两个字了，
-
-
集老马和大牛住在同一个巷子里，他们各开一间杂货店，可不知怎么
-
-
小狗是很可爱的小动物，一直是人类的好朋友，那么狗怎么画简笔画才可
-
-
1、义地岗距随州约公里擂鼓墩距随州城区约公里叶家山约公里三地
-
-
你有遇到过.dat结尾的文件吗？不会打开怎么办？今天小编就教大家怎么
-
-
玫瑰花向来代表着爱意，没有美术功底的人一般会觉得不会画玫瑰花，但
-
-
肥肉装腹肌，不就是腹肌么，谁没有呢
-
-
6月7日，王传君被拍到在机场与妙龄美女三连吻，疑似恋情曝光
-
-
在我们的日常交流里，使用的都是正常的普通话或者方言，不过在饭圈世