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选择婴儿奶粉并非越贵越好(品味大讲堂)(5)

发布时间:2010-12-12  作者:蓝灵育儿网编辑  育儿网 www.dgmmbb.com

奶粉中益生菌很难存活

有些加入了益生菌的奶粉提示“用高于35度的开水冲调可能影响益生菌的效力”。对此南庆贤指出,活的益生菌不能遇开水,但奶粉中活的益生菌很难存活。因此不必在冲泡时小心翼翼。他指出,水温其实涉及到奶粉溶解度,现代化工艺的奶粉通常用热水可以完全溶解。

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