糖醋带鱼的家常做法
发布时间：2020-02-22 作者：蓝灵育儿网编辑 育儿网 www.dgmmbb.com
带鱼肉肥刺少，味道鲜美，营养丰富，经常食用带鱼，具有补益五脏的功效。
将带鱼洗净切段，倒入料酒、生抽及生姜，腌制十分钟。
锅里倒油，放入姜片。
开小火慢煎七分钟。
捞出备用，再放入冰糖和大葱。
倒入之前煎好的带鱼。
将醋、糖、蕃茄酱、少量清水及淀粉，调成酱汁。
将酱汁倒入锅中，加水慢炖八分钟。
收汁时放盐出锅。
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