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如何用烤箱做面包

发布时间:2020-02-22  作者:蓝灵育儿网编辑  育儿网 www.dgmmbb.com

面包是早餐的首选之一,因为好吃快捷,所以今天我们用烤箱学习一款简单的面包。

先把面粉、鸡蛋、牛奶、糖、黄油、酵母放入盆中搅拌均匀揉搓成团,然后盖上保鲜膜发酵30分钟至两倍大小,之后把面团分成拳头大小面团用擀压平。

如何用烤箱做面包

之后把面团从头部开始向内侧卷进,卷好后放上烤盘。

如何用烤箱做面包

然后烤箱预热180度,打散一个鸡蛋,在卷好的面团上刷上一层蛋液,把面团放入烤箱烤制20分钟就可以装盘享用啦!

如何用烤箱做面包

如何用烤箱做面包

要注意要等面团发酵膨胀面包才会松软。

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