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太阳鱼怎么做好吃?太阳鱼的五种家常菜做法!

发布时间:2020-03-07  作者:蓝灵育儿网编辑  育儿网 www.dgmmbb.com

鱼肉是我们生活中经常会吃到的,红烧鱼、鱼汤等等都是我们经常会吃到的。所以关于太阳鱼的做法也是多种多样的,今天,放肆吧小编为你推荐太阳鱼怎么做好吃?太阳鱼的五种家常菜做法!

太阳鱼怎么做好吃?

太阳鱼怎么做好吃?太阳鱼的五种家常菜做法!

太阳鱼最初是从国外引入的的,太阳鱼肉质鲜美,含有丰富的营养价值,而且没有刺,对小孩和大人都有很高的营养价值,因而越来越受到人们的喜爱,清蒸太阳鱼更是人们最为熟悉的,接下来小编为你介绍太阳鱼的五种家常菜做法!

太阳鱼的五种家常菜做法!

做法一:清蒸太阳鱼

太阳鱼怎么做好吃?太阳鱼的五种家常菜做法!

1、太阳鱼洗净,放在盘内备用。

2、腌制太阳鱼:盐、黄酒、味精、胡椒粉、酱油、姜丝、蒜末、食油浇在在太阳鱼上,腌制10分钟。

3、锅内放入的水烧开,放上装鱼盘隔水蒸10分钟打开锅盖撒上葱花即可。

做法二:太阳鱼蒸蛋

太阳鱼怎么做好吃?太阳鱼的五种家常菜做法!

1、把太阳鱼杀好洗净,沥净水分后撒细盐在鱼身上涂匀,并把姜丝塞进鱼腹里放入蒸盘;

2、鸡蛋打入碗里后加入油、盐和清水,用筷子搅打均匀待用;

3、把打好的蛋液倒入蒸盘,等蒸锅烧开后把蒸盘放入蒸笼,蒸10分钟左右就差不多了,取出撒点葱花即可上桌,喜欢的还可以加几滴香油。

做法三:香煎太阳鱼

太阳鱼怎么做好吃?太阳鱼的五种家常菜做法!

1、将太阳鱼洗净装盘备用;

2、在太阳鱼上均匀的抹一层盐,切姜丝放鱼肚里,淋上一点花生油保鲜;

2、油、姜丝、蒜末、生抽、料酒、白糖调成汁;

3、热油锅,把太阳鱼两面煎香;

做法四:红烧太阳鱼

太阳鱼怎么做好吃?太阳鱼的五种家常菜做法!

1、太阳鱼洗净装盘备用;

2、腌制太阳鱼:盐、黄酒、味精、胡椒粉、酱油、姜丝、蒜末均匀的洒在太阳鱼上,腌制10分钟即可;

3、姜蒜切片,葱切段,青椒切丝切圈均可;

太阳鱼怎么做好吃?太阳鱼的五种家常菜做法!

4、热锅冷油,将太阳鱼两面煎输;

5、姜蒜、青椒圈加入锅中油爆一下,加入少许调味品倒入适量清水焖上15分钟;

6、倒入适量酱油和醋,待汤汁剩馀少许放入葱花起锅。

做法五:焖太阳鱼

太阳鱼怎么做好吃?太阳鱼的五种家常菜做法!

1、把太阳鱼杀死洗净后沥水待用,小香葱切成葱珠,西红柿洗净切成小块或厚片;

2、炒锅烧热后倒食用油,油热后放豆豉、小香葱爆香,然后加清水烧开后煮一会;

太阳鱼怎么做好吃?太阳鱼的五种家常菜做法!

3、放入太阳鱼焖10分钟左右,然后放入西红柿块再焖5分钟左右出锅。

4、倒入料汁后马上盖上盖子,煮开后再加入一点清水稍煮,以免糊锅;

5、最后收汁,撒上葱花即可。

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