麻花的制作方法详细介绍
发布时间：2020-03-12 作者：蓝灵育儿网编辑 育儿网 www.dgmmbb.com
麻花是一种很受大家喜爱的食物，那么接下来就给大家讲讲制作麻花的方法，一起去看看吧。
把牛奶放入热水中浸泡一会，使牛奶温热，到入盆中。
加入适量的酵母菌和匀，再将鸡蛋打入盆中，放入适量的白砂糖和盐，再次搅拌均匀。
放入适量的面粉，用手慢慢揉捏，使面团变得不再粘手，且光润没有颗粒。
在盆上盖上一层保鲜膜，静置2个小时，使酵母菌在里面发酵，发酵好后，面团会比原来大很多。
面团发好后，将面团放在砧板上，用手将其压平，用刀将其切成一条一条的。
为了防止在搓的时候，面团相互粘连，可以在分好的面团上面刷上一层油。
刷完后，用手拿起一条，将其搓成长条，尽量保持大小均匀，可以搓小一些。
接下来就是最关键的时候了，用左手捏住其左边的一头，用右手捏住其右边的一头反方向摇晃，再两手合在一起后，搓好的面条就自然交叠合在一起了。
再用右手捏住合在一起的头，用左手捏住另一头，两只手相反方向运动，这样面条就交叠的更加紧凑了。
弄好后，再将两个头合在一起，一手捏一头，用有一个圈的那一头裹住另一头，用相反方向的力运动，这样面条就大了很多，就做了一个完整的麻花的外形了。
按照上面的方法将剩下的弄好，可以放在一个平坦的容器中，盖上保鲜膜，静置2个小时左右，进行的第二次发酵可以使其口感更好哟。
将炒锅清洗干净，开火预热，倒入适量的油，待油达到7分热后，将火换为小火。
换火是为了不让麻花还没炸好之前就糊了，接下来就可以放2根麻花在锅中炸，在放的时候可以适当的拉伸一下麻花。
待麻花炸到金黄色后，局可以起锅了，待微微冷后就可以食用了。
- 上一篇：花椒主播景如洋是谁个人资料照片 景如洋家庭背景如何怎么火的
- 下一篇：小号是什么意思
您可能感兴趣
-
-
打飞机用什么油好一点呀？问题分析：初次性生活由于对性知识的匮乏和
-
-
【成语原文】：仅识之无 【标准发音】：jǐn shí zhī wú
-
-
那你去找物管啊是什么意思那你去找物管啊，是孙笑川与邻居直播互动
-
-
洞字的拼音是dòng ;洞察、洞蛮、洞豁、洞精、洞溢、洞冶、洞井
-
-
在日常生活中，如果有脚臭的人经常会遇到这样一个问题。鞋子没穿一
-
-
秋冬季节气候变化大，孩子就容易患上感冒。宝宝感冒的症状有一下这
-
-
最近热播的《都挺好》剧中老大苏明哲老婆的扮演者便是高露了，实
-
-
由秦始皇一手打下的大秦帝国会传位给谁呢?历朝历代关于皇位
-
-
青蛙与电子蛙眼作文200字
青蛙的眼睛是由上千只复眼组成
-
-
《朗读者》最近很火，很难说这个节目有多好，却慰藉了很多人。特别是