花胶的功效与作用及食用方法
发布时间：2020-02-26 作者：蓝灵育儿网编辑 育儿网 www.dgmmbb.com
花胶，是由鱼鳔晒干而制成的干制品，因富有大量胶质而被我们广泛运用在养生中，那它有何种功效并如何服用呢？小编告诉你。
因为花胶由鱼鳔制成，所以富含丰富的高级胶原蛋白质，对女性有着滋阴养颜的效果，女性月经期间服用，可缓解身体虚弱，酸软等问题。
男性服用，可以缓解性生活频繁导致的身体酥软、强壮机能、固肾培精。
在滋补方面更是老少皆宜，因为它的蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％，所以是对需要高蛋白低脂肪食品的人群的必备良药。
而花胶的最常见的食用方法就是用来“煲”，因为用这种方法可以大幅度提升花胶的鲜味，并能将它的营养给引出来。
小编给大家推荐种食用方法：材料：鱼胶30克（鱼胶先切成丝），红枣适量，冰糖少许。
炖法：将所有用料用温开水洗净，放入锅内，加两碗开水，以大火煮沸后，改小火炖、溶化至一碗。
功效：此方具有调经、活血、补血、止咳等功效。特别适用于女性产前产后、术后、久咳不愈、体虚、贫血。若坚持服用，营养均衡，保证让您年轻多岁。
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