马卡龙是什么梗(少女的酥胸)？马卡龙是什么，为什么那么贵？

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发布时间：2020-04-29 作者：蓝灵育儿网编辑育儿网 www.dgmmbb.com

马卡龙是什么?有着“少女的酥胸”之称的马卡龙，生活中恋爱中的少年们非常对于“少女的酥胸”这个词非常的喜爱，所以说就出现了不少有关马卡龙的梗，下面放肆吧小编将为你解答马卡龙是什么梗(少女的酥胸)?马卡龙是什么，为什么那么贵?

马卡龙是什么梗?

很多人提及马卡龙并不知道马卡龙是什么梗，马卡龙不仅是一道甜品，它还有一种其它的别称叫做“玛卡龙、杏仁小圆饼、少女的酥胸”，其中“少女的酥胸”会让很多人浮想联翩，所以生活中会有些少年说给我一份“少女的酥胸”!

马卡龙是什么?

马卡龙(Macarons，又称作玛卡龙、杏仁小圆饼、少女的酥胸)，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点，通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅，其外皮酥脆，里面柔软。

马卡龙由来

马卡龙由来一

传说16世纪中叶，佛罗伦斯的贵族凯萨-琳梅迪奇嫁给法国国王亨利二世时，患了思乡病，于是糕点师傅做出她朝思暮想的马卡龙来博取她的欢心。还有人称它是在十六七世纪时由玛丽王后特地从意大利引进法国的，并取名为“少女的酥胸”，很快成为法国多个地区的美食特产。

马卡龙由来二

17 世纪法国修女Carmelie 为替代荤食而制作的点心，据说是丰胸的秘方。也有人说是17 世纪著名的糕点师傅Adam 专门制作献给法王路易十四的结婚甜点……尽管这些传说各自扑朔迷离，但似乎都与皇室、贵族、女性有着千丝万缕的关系，难怪马卡龙身价不凡，且总被冠与“甜品中的贵族”和“最受女性欢迎的甜品”的桂冠!

马卡龙由来三

19世纪的蛋白杏仁饼。这种甜食出炉后，以一个圆形平底的壳作基础，上面涂上调合蛋白，最后加上一个半球状的上壳，形成一个圆形小巧甜点，呈现出丰富的口感，是法国西边维埃纳省最具地方特色的美食，这种点心也在法国东北地区偶尔可见。品尝马卡龙搭配清茶或者咖啡，去体会马卡龙的层次，酥软，粘腻，去发挥想象，少女的酥胸，才能让美味升华。