宝宝断奶后喝鲜牛奶比奶粉更营养(2)

发布时间：2013-08-23 作者：蓝灵育儿网编辑育儿网 www.dgmmbb.com

范志红：

宝宝断奶后要喝牛奶而不是配方奶粉

中国农业大学食品学院营养与食品安全系任副教授范志红提到，对于早已断奶的大孩子和成年人来说，普通牛奶比婴儿奶粉更好！为什么呢？很简单：学龄之后，人体的消化能力就比较强了，营养吸收能力也强，当然用不着把食物兑稀了嚼烂了再吃。

纯的牛奶中蛋白质和钙等营养素的含量，是婴儿奶粉中的3倍左右，所以成年人（包括断奶的儿童）吃了营养更足。实际上，风味口感也更好。另一方面，多数成年人毕竟不是天天喝奶，“乳糖”消化能力就会比婴儿差。

可是婴儿奶粉里偏偏最大量的成分就是乳糖而不是蛋白质！所以，断奶的儿童喝成年人如果喝牛奶之后容易肚子不舒服，可千万不要去买什么“婴儿奶粉”，你的肚子会知道，后果很严重！

范志红强调：凡是和产品销售挂钩的宣传语言，基本上打两折信就可以了。凡属商业宣传，在法律许可范围内，总难免有夸大之词，古今中外概莫能外。即便在发达国家，也要自己睁大眼睛学习食品知识和营养知识，否则难免被商业宣传忽悠而买错东西，至少买到的东西可能不像想象中那么高营养价值，那么强保健作用。

崔玉涛：

配方奶粉的营养素量高而质不好

著名儿科专家、北京和睦家医院儿科主任崔玉涛说，总体来讲，配方奶喂养会比纯母乳喂养的孩子长得偏大，但这并不意味配方奶喂养效果好。由于配方奶中很多营养物质来自牛乳或羊乳，其结构和功效不及母乳，所以配方奶会以数量进行弥补。

配方奶中营养物质含量高于母乳，比如蛋白质会高出20%。促进生长未必都是益处。因配方奶营养利用率相对要低，为了接近母乳，因此加大了营养素的量。营养素过高的后果就是导致很多孩子在很小的时候就患上高血压。

很多家长在养育儿童的过程中，还容易进入“更多的相信营养，而不相信营养饮食”的误区。崔玉涛解释道，配方奶为了宣传自己，它们在广告中把钙、DHA等所有营养说了出来，但妈妈的母乳却无法大肆宣传。

当下市场上充斥着各类针对儿童的营养品，但实际上多数时候孩子并不需要通过这些营养补充剂来补充营养。“现在的家长不给孩子补点什么心里就不踏实。我一直在强调，我们在给孩子补营养剂的同时，也为孩子补了一份防腐剂和添加剂。”

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