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怀孕之前一定要补允的叶酸食谱推荐

发布时间:2012-01-27  作者:蓝灵育儿网编辑  育儿网 www.dgmmbb.com

如今科学比较发达,电脑已经普及到了每个家庭,从网络上面现在可以了解到很多知识。孕前准备知道当然也是多得不计其数。现在的年轻妈妈们也都知道,为了优生优育,在怀孕之前就会开始打下基础——补充叶酸。之所以让孕妇补充叶酸,那是因为适当的补充叶酸可以防止贫血、早产,防止胎儿畸形,这对妊娠早期尤为重要,因为早期正是胎儿神经器官发育的关键时期。菠菜鸡煲:肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,营养功效丰富,有滋补养身的作用。

孕前主打营养素:叶酸

作用:防止胎儿神经器官缺陷

补充叶酸可以防止贫血、早产,防止胎儿畸形,这对妊娠早期尤为重要,因为早期正是胎儿神经器官发育的关键时期。

孕妈妈要常吃富含叶酸的食物,如全麦面包、面条、白米和面粉等谷类食物,以及牛肝、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类及苹果、柑橘、橙子、哈密瓜等。

很多食物中都含有天然叶酸,但只靠食物摄取叶酸,不足以降低孩子患脊柱裂或其他神经管缺陷的危险。所以,除食补外,还须口服叶酸片来保证每日所需的叶酸。怀孕前几个月内和怀孕最初的三个月,每天补充至少400微克的叶酸。

孕早期补叶酸的食谱:菠菜鸡煲

原料:鸡半只,菠菜100克,冬菇4朵,葱、姜、冬笋、耗油、酱油、糖、盐、淀粉、植物油各适量。

做法:

1.鸡洗净,剁成小块;菠菜洗净,用沸水焯一下,切断;冬菇洗净,切成块;冬笋切成片。

2.锅中放油烧热后,用葱、姜爆香,加入鸡块、冬菇及耗油翻炒片刻。

3.放料酒、盐、糖、酱油及冬笋,不停翻炒,炒至鸡热烂。

4.菠菜放在沙锅中铺底,将炒熟的鸡块倒入即可。

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