贴秋膘是指民间流行在立秋这天称体重，并和立夏时体重对比。因为人到夏天，缺乏胃口，饭食清淡，体重大都要减少一点，称为“苦夏”。秋风一起，胃口大开，就想吃点儿好的，补偿夏天的损失。补的办法就是“贴秋膘”，首选吃肉，所谓“以肉贴膘”。这一天，普通百姓家吃炖肉，讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。

转眼已是十月，各地的秋味越来越浓。

金秋时节，秋风一起，不仅让人顿觉神清气爽，就连胃口也比之前大开了。

秋天一到，“贴秋膘”这件事就被婆婆妈妈们提上了日程。她们纷纷大展身手，变着法儿地给家人做好吃的来补补补。

民间有句俗语：立秋到，贴秋膘，冬去春来身体好。

现金秋当令，我们贴膘后，真的可以秋冬少生病吗?

贴秋膘的说法从处来?

过去物资匮乏，人们经济条件困难，经常缺吃少穿的。在夏天，人们没有空调帮自己降温，也没冰箱帮食物保鲜，所以大部分人食欲会下降。

而经历一个“苦夏”的折磨后，人们的身体往往会变得消瘦、亏虚。

为了补偿夏天的亏损，人们需要补充能量、储存脂肪，以期冬天御寒保暖，便有了贴秋膘的传统。

这么看来，贴秋膘在当时，确实是有必要的。

实际上，虽然现在生活条件比以前好多了，但经历过酷暑的“摧残”，在秋天补一补，也没错!

但是，随着时代的变迁，人们对贴秋膘渐渐有了误解。

贴秋膘≠纯肉补，小心贴出一身病

起初，贴秋膘是指立秋当天或者立秋后偶尔吃点好的。如今，贴秋膘在很多人眼里，变成了单纯地“以肉贴膘，胡吃海喝一整季”。

现代人生活条件好，营养跟得上，有的人甚至吃出了“三高”——血压高、血糖高、血脂高。

说真的，如果盲目地“肉补”，获得的不是抗寒的能量，而是过多的脂肪，引发肥胖，进一步增加患上代谢综合征疾病的风险。

另外，一入秋就大量进补肉食，很容易伤及脾胃，加重肠胃负担，导致消化功能紊乱，出现厌食、腹泻等症状。

注意：有胃肠疾病、心血管病、高脂血症、糖尿病等慢性病患者，是不能乱贴秋膘的，需要在医师的指导下进行食补。

所以说，贴秋膘其实是个技术活，要想“贴好膘”、达到强身健体的目的，还真不是“大补特补”这么简单。

你要问怎么“贴”才合适，小编有3个建议。

划重点：秋膘你得这么贴......

1. 调好脾胃，打下“贴秋膘”基础

经过一个酷暑的折磨，多数人的脾胃相对虚弱，想要在秋季进补得效，需要先养好脾胃。

建议大家平时多吃点能健脾消食的食物，如薏米、莲子、扁豆、冬瓜、米粥、山药莲子糊、藕粉羹等。

2. 进一步丰富食物种类

秋季，想要通过进补达到强身健体的目的，不能只是纯肉补，也要丰富食物种类，注意荤素搭配。

每餐应尽量有肉(鱼)、蔬菜、全谷物，以确保摄入足够的优质蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素E、B族维生素、矿物质和膳食纤维等营养元素。

肉类应该“多白少红”，多吃鱼类、禽类等白肉，少吃猪肉、牛肉、羊肉等红肉;

其次蔬菜水果可选择白色的，如莲藕、莲子、山药萝卜、百合、杏仁等;

吃适量鸡蛋、乳制品、豆制品等，可增加优质蛋白的摄入。

吃适量南瓜、红薯、燕麦等，可以补充碳水化合物，为大脑供能。

3. 适当多运动

秋天可以适当增加运动量，慢跑、登高都是不错的选择。这些运动有助于改善血液循环、提高心肺功能和人体对环境变化的适应能力。

注意：但还是要避开早晚气温较低和中午太阳猛烈的时候。