做花卷
发布时间:2020-06-24 作者:蓝灵育儿网编辑 育儿网 www.dgmmbb.com
做花卷
昨天,我和妈妈去超市,我看到了一种菜谱,想和妈妈一起做。于是,我就用我的零花钱买了一本,3元钱,非常便宜。你看,我和妈妈正在做呢!
我们做的是葱花卷,还是从简单的入手,就做这个吧。没想到这葱花卷看这着容易做着难啊,原来干什么都不是那么简单呀!
发面就用了好长时间呢。天冷就把和好的面放到了阳光充足的阳台上,就剩等着了,妈妈告诉我,需要等好长时间呢。于是,我一直都在想这件事。
到晚上了,我就马上跑去看面发好了没有,妈妈对我说,有了蜂窝状的孔就可以了,哇,终于可以做了。准备好了面,用擀面杖擀成0.5厘米的片,然后抹上香油,均匀地撒上盐和葱花,卷起,切成大小均匀的生胚,用筷子在中间压下,捏住两头反方向旋转,捏紧口就好了,醒15分钟后上锅蒸就可以了。
慢慢等,20分钟后,看,好吃的花卷来了!