捣青麻糍作文400字
发布时间：2020-06-27 作者：蓝灵育儿网编辑 育儿网 www.dgmmbb.com
捣青麻糍作文400字
青麻糍，大家一定还不太清楚什么是青麻糍，青麻糍是我们宁海的特产。它是由糯米、青（一种绿色的植物）、松花粉组成。我以前一直觉得青麻糍是像和面一样和出来的，可今天我却才知道青麻糍是捣出来的。
那天，爷爷骑着电瓶车买来一大堆的糯米、青、松花粉，我边看爷爷准备东西边想：买这么多东西，爷爷的葫芦里到底卖了什么药呀？于是我问爷爷：爷爷，这些东西准备干嘛呀？我们准备捣青麻糍！我听了可乐坏了，立马帮爷爷一起准备。先把糯米放在水槽里洗一洗，倒到麻袋里，把水过滤出来，再把糯米放到大木桶里，加水浸泡，爷爷说要泡一个晚上才可以。第二天，爷爷早早地叫我起床一起参与青麻糍的制作。先把泡一晚上的糯米放在灶上蒸熟，里面放青可以弄成绿色的青麻糍，然后倒在石臼里。开始了，爷爷拿起锤子用力捶了捶，那声音在宁静的山谷中格外响亮，过了一会儿我也想想试试，我拿起锤子用力捶了捶，才捶了两下就气喘吁吁了，甘拜下风，让爷爷继续来捣，其实捣的时候需要两个人，一个人捣，一个人翻，需要很默契的配合。 大概弄到没面疙瘩就好啦，放在木板上放点松花粉，用擀面杖碾平，切成小块，就OK拉！用刀切好夹上红糖，咬一大口那叫一个香啊！
一家人都沉浸在欢声笑语中，还有那淡淡的青麻糍香……
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