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第一次学做馒头

发布时间:2020-07-05  作者:蓝灵育儿网编辑  育儿网 www.dgmmbb.com

第一次学做馒头

最近因为染色馒头闹的,食品安全真成问题,所以星期日我跟爸爸妈妈一起学做了馒头。(我们家很少自己做馒头)


早上9点多钟,做好发面的准备。首先将酵母洒在豆浆渣或温水(水温掌握在35度左右)里面融化,加入面粉,再加适量的水,将面揉好。妈妈又把揉好的面放到了阳台上,现在室温较低,放在温度高的地方,等膨大了后再取回。


下午二点多钟,面发好了。放在面板上,把面分成相等的几块,弄点布面,把面揉到最光滑。然后做成馒头、枣饽饽……我们还做了糖三角和花卷,还有糖馅肉包,品种还挺多!然后放到盖子上,醒大概半小时。馒头都启发后,放入锅中,锅开了后,大火再蒸15分钟。

哇,香喷喷的馒头出锅了,我们急不可耐地一口气吃了3个,由于加了豆浆渣馒头的面相不是很好,但是营养价值很高。自己做的就是不一样。

现在的人赚钱都疯了,拒绝染色馒头!


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