簸箕粄
发布时间：2020-08-07 作者：蓝灵育儿网编辑 育儿网 www.dgmmbb.com
簸箕粄
下午和妈妈去了前埔邮局，出来的时候在路口旁边看见一个阿姨推着车子卖簸箕饭，那香味很诱人，以前在美食城吃过。什么味道已经忘记了。
妈妈怕我肚子饿了，就说要买给我吃。我跑过去一看，嘿，还冒着热气，一条一条地躺在大铁锅里，呵呵！您可能会问：饭怎么是一条一条的呢？那阿姨说，那个米是他们武平老家本地的，先把米泡了，然后磨成细面粉，然后泡水了煮，经过很多道工序，最后就做成了一张张白白嫩嫩的米皮，这米皮包一些菜进去。有包红萝卜丁和小虾米的，有包小长豆丁的。米皮很薄有点透亮，里面包的什么颜色的菜从外面都可以看出来。喜欢吃什么味道随便都可以，我就两种味道都买了。
这两种味道都很好吃，包红萝卜的里面有虾米，有海鲜的味道，红萝卜有点甜味，我喜欢吃。包长豆丁的咬起来比较脆，是清淡的味道，妈妈很喜欢吃。特别是在这一条条的簸箕饭上面摸上一层那炒得黄黄的香料，那真是够味，呵呵！还很多人买呢。
我们先买了一份吃了，觉得很好吃，然后又买了一份，呵呵！好吃，不贵，一份两元钱，里面有12条，一条大约十几公分长。那边有几个人在卖，不过有的做得挺好的，里面包的东西也比较多。有的做得就不怎么好，里面包的菜就一点点。特别是热的好吃，比较香。呵呵！
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