橄榄油蔬菜沙拉增强体质防便秘

发布时间：2014-12-08 作者：蓝灵育儿网编辑育儿网 www.dgmmbb.com

橄榄油蔬菜沙拉不能增强人体新陈代谢力，并且可防治便秘，是学龄期宝宝不可多得的营养餐哦。

橄榄油蔬菜沙拉的做法：

准备食材：玉米1根、鸡蛋2个、西红柿1个、西兰花适量、食盐1小勺、橄榄油少许

步骤1：玉米掰出玉米粒、西兰花切小朵。

步骤2：鸡蛋也用水煮熟，剥壳，切成鸡蛋丁备用。

步骤3：西红柿切成丁。

步骤4：玉米放在小锅里装上水煮熟，可以加一小勺盐和少许橄榄油同煮。

步骤5：把所有都切成小丁的原料放在大碗里。

步骤6：加入少许橄榄油、盐和黑胡椒，再拌匀即可。

西兰花小丸子的做法：

准备食材：西兰花200克、五花肉300克、食盐2克、淀粉5克、水淀粉20克。

步骤1：将五花肉末倒入碗中加入2克盐拌匀，再加入5克干淀粉拌匀放置一边。

步骤2：将西兰花洗干净，用手掰成小朵（可以焯下水再备用）。

步骤3：带上一次性手套，取30克左右肉末，搓成圆球，将小西兰花朵插在上面。将所有的依次做好，整齐的码在盘子中。

步骤4：将水烧开，放入消毒锅，放上菜，盖上盖子，大火蒸5-8分钟即可。中途不要掀盖。

步骤5：蒸好后，将汤汁倒到一个干净的锅中，倒入20克水淀粉，勾个薄芡，然后将芡汁淋在蒸好的菜上即可。

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