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宝宝辅食添加 妈妈最容易忽视的5个细节(2)

发布时间:2013-06-02  作者:蓝灵育儿网编辑  育儿网 www.dgmmbb.com

细节二:辅食的存放时间和加热方式

上班族妈妈们没有时间天天制作辅食,于是会一次性做好大量辅食,然后装好放进冰箱,时间一到再拿出来给宝宝吃。这里妈妈们要注意辅食的存放时间和加热方式。

做好的辅食如果是两天内吃完可以装在小碗里,放进冷藏即可。第2天之后的量最好放在制冰盒中,把它们变成冰块后倒入可密封的保鲜盒中,等到要吃时,拿出适用分量即可退冰加热。如果是冷冻的副食品,最好在3-4天内吃完,以免不新鲜。

如果辅食是冷藏,可以直接放进电饭锅,外锅放3/4杯水,蒸熟后拿出来放凉即可食用。如果是冷冻的辅食来不及退冰,也可以分装到小碗里,电锅外锅放1杯半的水,等到电锅跳起再焖5分钟即可。


细节三:添加辅食的食材要选好

以下的食材并不适合做辅食,妈妈们要记住了。

高纤维食材:例如竹笋、牛蒡、空心菜梗等,这些食物宝宝不容易吞咽。

腌渍品食材:辅食的烹调应该以少油、少盐为主,过于重口味的食物例如腌渍食物、蜜饯等,含有过多的化学添加物,会增加宝宝的肾脏负担。

硬度高食材:像鱿鱼丝等不容易煮烂的食物不应该作为辅食给宝宝喂养,同样怕宝宝难以吞咽。

刺激性食物:辣椒、姜、蒜、胡椒、芥末等都是非常刺激的食材,不适合给过于年幼的宝宝食用。

高蛋白质成分的食物比较容易引起过敏,例如蛋白、麦类(大麦、小麦、燕麦等)、玉米、大豆、海鲜(尤其是带壳的虾、蟹、贝类等)、坚果类(花生、核桃、杏仁、腰果)。水果则有奇异果、芒果、柑橘等。

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