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产妇夏天坐月子的六款营养食谱(2)

发布时间:2010-06-15  作者:蓝灵育儿网编辑  育儿网 www.dgmmbb.com

3、苋菜粥

材料:

紫苋菜1把,糯米6O克。

做法:

把苋菜用水煎,取汁和糯米共煮粥,空腹食用。

4、王瓜根肝糊汤

材料:

王瓜根10克,牛肝(或猪肝)20O克,洋葱、胡萝卜各1个,老姜1块,鸡骨汤、奶油、盐、胡椒各适量。

做法:

1.先将肝在开水里烫一下,使其稍硬可较易处理,然后切成豆粒大的细丁。

2.洋葱、胡萝卜切成细丁,老姜剁碎。在深锅内先放奶油,随即将全部原料放入,王瓜根也同时加入,放鸡骨汤约5碗,用小火慢煮,直到全部原料煮熟而烫成糊状时,加盐、胡椒等调味。

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