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孕期多吃鱼类食品好还是多吃虾类食品营养好

发布时间:2011-10-22  作者:蓝灵育儿网编辑  育儿网 www.dgmmbb.com

怀孕之后孕妇要多摄取一些高营食物,所说妇饮食应该多吃鱼虾食品,究竟这鱼和虾哪种更有营养呢?其实鱼和虾都是非常适合女性在孕期食用,而很多准妈妈都想知道,在孕期到底是吃鱼更好还是吃虾更好?本文我们就来跟大家讨论讨论这个问题。下面我从3个方面来给大家说说。

营养价值

虾含有20%的蛋白质,是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍,并含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

和鱼肉相比,虾所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源;相比起来,虾的脂肪含量也很少,并且几乎不含作为能量来源的动物性糖质。

虾中的胆固醇含量较高,但同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸。另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。

营养分析

虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇,对预防准妈妈孕期高血压有一定疗效。

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