孕期饮食千万别这样搭配(2)
发布时间：2009-11-26 作者：蓝灵育儿网编辑 育儿网 www.dgmmbb.com
另外，我还要提醒一下各位准妈妈，还有一些日常中容易搭配错误的饮食，一定要注意一下了。小葱拌豆腐会结合成白色沉淀物，那就是草酸钙，这样会造成人体对钙的吸收困难;茶叶煮鸡也是错误的，因为茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，耳且不利于准妈妈消化吸收。
鸡蛋与豆浆
鸡蛋和豆浆不可以在一起，因为这样会降低蛋白质吸收。生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。
萝卜与橘子
萝卜和橘子也不适合一起吃，因为会容易诱发甲状腺肿大。萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。
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