妈妈这样吃 宝宝才聪明
发布时间:2009-12-30 作者:蓝灵育儿网编辑 育儿网 www.dgmmbb.com
怀孕期间妈妈怎么吃才能让妈妈更聪明?宝宝的大脑是全身需要磷脂最多的组织。磷脂中的不饱和脂肪酸ARA、DHA是脑细胞生长和发育所必需的物质,合成 ARA、DHA所需的亚油酸及DHA本身在大豆油、核桃油及鱼类、蛋类中大量含有。
哺乳妈妈多吃鱼、核桃、蛋类会使乳汁中的不饱和脂肪酸含量增高,使宝宝更加聪明。
牡蛎中还富含锌,海带、紫菜中富含碘,这些都是宝宝大脑和神经系统发育必需的营养成分。
部分食物的营养成分(每100克可食部)
食物 | 能量/焦耳 | 蛋白质/克 | 脂肪/克 | 维生素A/国际单位 | 钙/毫克 |
带鱼 | 453 | 17.6 | 4.2 | 19 | 431 |
黄鱼 | 477 | 17.0 | 5.1 | 94 | 191 |
鳕鱼 | 408 | 21.4 | 1.2 | 2 | 11 |
章鱼 | 403 | 17.7 | 2.6 | - | 17 |
核桃 | 2586 | 8.3 | 64.5 | 23 | 132 |
鸡蛋 | 600 | 12.2 | 10.5 | - | 44 |
瘦猪肉 | 626 | 19.6 | 709 | - | 6 |
注:数据来源于《中国食物成分表》
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