粽子的材料
发布时间：2021-08-17 作者：蓝灵育儿网编辑 育儿网 www.dgmmbb.com
说起包粽子的材料，人们首先想到的是精细的糯米；在这里，我们不妨多用一些红豆、黑豆、薏米、麦仁或燕麦之类的五谷杂粮来做成粽子，缩小糯米在粽子当中的占比。这些杂粮不仅能够补充膳食纤维，还能降低粽子的升糖指数。
另外，也可以尝试一些特色粽子，比如把冬瓜脯、葡萄干或巧克力等切碎，再调入蜂蜜、冰糖制成干果类的粽子；或者把芒果、蓝莓等新鲜水果切丁拌上沙拉酱作为馅料放入其中。这些独具特色的粽子不仅会让人眼前一亮，也会减少肠胃的负担。
不管是何种馅料的粽子，食用时也都应该适可而止。即便是身体健康的人，每次吃粽子也不要超过1个，每天不应超过3个。
按照人们普遍的习惯，粽子会一次性地做出很多，不会当顿吃完，要留到下一顿回锅加热之后再接着吃。需要注意的是，粽子放置的时间越长，其中营养成分流失也就越多。因此，吃不完的粽子最好放在冰箱里速冻保存，避免变质。下一次吃之前用微波炉化冻，并重新蒸透。存放时最好分成一次能吃完的小包，用塑料袋包裹严实，和其他肉类等生食品分开放，避免交叉污染。
包粽子需要圆粒糯米、红花芸豆、蜜枣、鲜粽叶、马莲草或者棉线;如果想要做肉粽，需要糯米、五花肉或者叉烧肉、鲜粽叶、香菇、马莲草或者棉线;包红绿豆粽需要准备红小豆、绿豆、鲜粽叶、马莲草或者棉线。
端午节马上到了，各地都有吃粽子的习俗
所以今天给大家分享16种粽子馅的做法和配料，
我想总有一种是适合您的!希望对大家有用!
其他文章还有鱼、家常菜、拌菜的教程有兴趣可以看下!
下面是西米水果粽、花生黑米粽、八宝粽子、玉米鲜肉粽、
陈皮牛肉粽、百果粽、健康素粽、五豆粽、嘉兴肉粽、鲜果粽子、
香芋肉粽、绿豆鸭蛋粽、香菇肉粽、蜜豆粽、红枣黄米粽的做法及教程!
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