京酱肉丝的做法 最正宗的做法家政女皇
发布时间：2020-07-17 作者：蓝灵育儿网编辑 育儿网 www.dgmmbb.com
主料2人份 猪里脊适量 料酒适量 鸡蛋清1个 淀粉1勺 千张适量 葱白适量 辅料 甜面酱2勺 生抽2勺 糖1勺 蒜末适量
步骤1
猪里脊切条，加入料酒、1个蛋清、一勺淀粉，抓匀腌制10分钟
步骤2
豆皮开水烫一分钟
步骤3
锅中放油，下肉丝炒熟备用
步骤4
另起锅烧油，爆香蒜末、2勺甜面酱、2勺生抽、1勺糖翻炒均匀，下入炒好的肉丝，翻炒均匀
步骤5
装盘即可
京酱肉丝成品图
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