15个食补小秘诀北方月子餐食谱(2)

发布时间：2011-12-06 作者：蓝灵育儿网编辑育儿网 www.dgmmbb.com

据了解，月子餐配送公司可以负责产妇一日三餐的所有进食要求，从主食、配菜，到餐前甜品、餐后水果，一应俱全。而在签约之前，配餐公司还会派专业医师上门了解产妇情况，在统一配送猪肝汤、鸡汤、米粥、米酒的基础上，依据个人体质增加独家秘制药膳，以达到最好的效果。

然而，如此贴心的服务，到底能得到多少拥护呢？记者随机采访了一些正在育龄的女性，发现绝大多数女性并不打算订购这种配餐服务。从调查的情况来看，导致人们不愿订购月子餐的主要原因是价格和卫生状况，而且不少人认为，餐品是否真如经营者宣传得那样“优质有效”，值得商榷。

鲫鱼豆芽汤：

原料：鲜鲫鱼1条，黄豆芽30克，通草3克，精盐些许。

做法：将鱼去鳞及内脏，加入豆芽、通草用水炖煮，鱼熟汤成后去豆芽、通草。喝其汤，也可食鱼肉。

老母鸡汤，产后不宜马上喝

母鸡性味甘温，能温中健脾、补益气血。但是，产后马上喝鸡汤并不好。因为母鸡卵巢中含有一定数量的雌激素，如过早食用鸡汤，会使产妇血液中的雌激素水平上升，抑制催乳素发挥作用，造成产妇乳汁不足甚至无奶。所以最好在产后5~7天时再喝。

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