清淡饮食孕妈必备3道美味餐

发布时间：2014-02-17 作者：蓝灵育儿网编辑育儿网 www.dgmmbb.com

早孕期饭菜要清淡可口，避免油腻食物，尽量少吃或者不吃辛辣食物，如辣椒、胡椒、姜、蒜等。食量不大时，应食用含水量大，含热量低的蔬菜，并应采用少量多餐的方式，以每天5～6餐为宜。还应注意干稀分食，汤和水应在两餐之间给予，以防止胃酸被稀释。下面，育儿网小编为麻麻们推荐3道清淡美食。

1、凉拌牛肚

准备食材：牛肚200克、黄瓜80克、色拉油1勺、食盐1勺、葱适量、蒜适量。

做法：

1、新鲜牛肚洗净，切成条备用。

2、葱切片，蒜切蒜末，黄瓜切丝。

3、牛肚放入滚水中焯至刚刚缩水即捞出过凉水，沥干水分备用。

4、将牛肚、黄瓜、葱蒜全部放在一起，调入盐。烧热一勺油，淋到葱蒜上，然后将所有食材拌匀即可食用。

营养贴士：牛肚性平、味甘，归脾、胃经，有补虚、益脾胃的作用。

2、鱼板乌冬面

准备食材：乌冬面适量、鱼丸适量、鸡蛋2个、茼蒿适量、香菇适量、胡萝卜适量、紫菜(干)适量、蟹柳适量、水3杯。

做法：

1、将茼蒿、胡萝卜、香菇洗净，改刀。

2、锅中放水同鱼丸一起煮。

3、水开后鱼丸也差不多熟了，然后放入乌冬面、香菇和胡萝卜。

4、最后等乌冬面煮熟后，临关火前放入蟹棒、茼蒿，鸡蛋。

5、再稍煮一下即可关火。

营养贴士：多食乌冬面有很好的嫩肤、除皱、祛斑功效，经常食用乌冬能为产后妈咪补充所需营养。

3、鲜美草菇竹笙汤

准备食材：草菇250克、竹笙25克、干贝少许、猪骨汤适量。

做法：

1、竹笙用清水泡发，洗净剪成小段。

2、干贝洗净加入清水泡一下。

3、将草菇洗净后对半切开。

4、锅里加入骨汤和干贝煮10分钟。

5、加入竹笙和草菇。

6、煮开。

营养贴士：草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。

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