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预防孕妇便秘吃菠菜胡萝卜蛋饼(2)

发布时间:2010-01-31  作者:蓝灵育儿网编辑  育儿网 www.dgmmbb.com

适用人群:产妇

温馨提示

1.面糊不要太稠,否则口感会硬不好吃。以用筷子挑起面糊时能流动滴落为佳。

2.把胡萝卜用油先炒一下可以让饼更好熟,而且胡萝卜中的营养素能更充分的被人体吸收。

3.菠菜含有草酸,草酸与钙结合易形成草酸钙,它会影响人体对钙的吸收,因此,菠菜不能与含钙丰富的豆类、豆制品类以及木耳、虾米、海带、紫菜等食物同食,而应尽可能与蔬菜、水果等碱性食品同食,这样可促使草酸钙溶解排出,防止结石。电脑工作者、糖尿病人可常食,脾胃虚寒、腹泻、便溏者应少食,肾炎和肾结石患者不宜食。

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