孩子缺铁怎么办？小孩吃什么补铁(2)

发布时间：2012-03-05 作者：蓝灵育儿网编辑育儿网 www.dgmmbb.com

芝麻花生糊原料：黑芝麻，花生仁(连衣)各若干，白糖15克。制法：将芝麻，花生仁洗净，炒熟后研成粉末，每次各取15克，加入开水1 000毫升至1 500毫升，调成糊状，再加入白糖调味即可。用法：趁热食用，每日1剂，1次吃完，可长期食用，但出现腹泻者应停用。

黑枣桂圆糖水原料：黑枣20克，桂圆肉10克，红糖25克。制法：将黑枣，桂圆肉洗净，加清水500毫升，再加入红糖，煮熟或隔水炖40分钟即可。用法：趁热饮糖水，食枣及桂圆肉。每日1剂，1次吃完，可长期食用。功用：养血补血，适用于各种贫血。

饮食调摄：饮食营养要合理，食物必须多样化，食谱要广，不应偏食，否则会因某种营养素的缺乏而引起营养不良。要富有营养及易于消化。饮食应有规律，有节制，严禁暴饮暴食。多食含铁丰富的食物，如猪肝，猪血，瘦肉，奶制品，豆类，大米，苹果，绿叶蔬菜等。

多饮茶能补充叶酸，维生素Ｂ12，不宜饮茶，因为饮茶不利于人体对铁的吸收。适当补充酸性食物则有利于铁的吸收。忌食辛辣，生冷不易消化的食物。平时可配合滋补食疗以补养身体。

以上这些缺铁的食物推荐，不仅适合儿童适用，成人缺铁也可以按照以上这个餐单来进行饮食调理。总而言之，患有缺铁性贫血的人日常饮食要多吃一些深颜色的食物，补铁功效比好，女人特别适合多吃红枣，黑目耳以及阿胶等食物（小儿不宜吃阿胶）。

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