孩子缺铁怎么办？小孩吃什么补铁

发布时间：2012-03-05 作者：蓝灵育儿网编辑育儿网 www.dgmmbb.com

缺铁容易导致贫血，也称之为缺铁性贫血？那么孩子缺铁怎么办呢？对于小儿铁缺补铁一般选择最安全健康的食疗补铁方法。小孩吃什么补铁效果好呢？育儿网小编下面将为妈妈们推荐一些具有补铁功效的食物，还有补铁的食方子供大家参考：

小孩吃什么补铁？一般来说动物性食品铁吸收率较高，大约20%左右，植物性食物吸收率低，约在10%以下。鸡蛋中的铁吸收率低，所以不能满足于吃鸡蛋。大豆中的铁吸收率高，可适量食用。

常见的补血食品有黑豆，发菜，胡萝卜，面筋，菠菜，金针菜，龙眼肉等，补血饮食有炒猪肝，猪肝红枣羹，姜枣红糖水，山楂桂枝红糖汤，姜汁薏苡仁粥，黑木耳红枣饮料等。

小孩吃什么补铁？这是几种补铁的食疗方法可以试试

猪肝瘦肉粥原料：鲜猪肝50克，鲜瘦猪肉50克，大米50克，油15毫升，盐少许。制法：将猪肝，瘦肉洗净，剁碎，加油，盐适量拌匀，将大米洗净，放入锅中，加清水适量，煮至粥将熟时加入拌好的猪肝，瘦肉，再煮至肉熟即可。用法：每日1剂或隔日1剂，1次或分2次吃完。

菠菜猪肝汤原料：鲜猪肝100克，鲜菠菜200克，油15毫升，盐少许。制法：将菠菜洗净，切碎，猪肝切成小薄片，用油，盐拌匀，备用，锅中加清水500毫升，煮沸后加入菠菜及猪肝，煮至猪肝熟即可。用法：喝汤，食菠菜及猪肝，每日1剂，1次吃完。可长期食用。

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