增强宝宝智力的幼儿食谱
发布时间：2010-03-26 作者：蓝灵育儿网编辑 育儿网 www.dgmmbb.com
现在的孩子由于少有锻炼，所以抵抗力也极低，动不动就感冒发烧，害得父母们老是担心。可是要如何提高孩孩子的免疫力呢？孩子免疫力低下，其实是可以从食物中来摄取营养，从而增强免疫力的哦。今天育儿网小编就为妈妈们推荐一款专门针对幼儿期宝宝的食谱，这款食谱有利于孩子提高免疫力哦。
增强宝宝智力：素拌金针菇
食谱原料：油焖金菇、胡萝卜、黄瓜、干粉丝、植物油、盐、糖、蘑菇精
制作方法
1、干粉丝剪断，用水泡软；
2、胡萝卜、黄瓜洗净后切丝备用；
3、在沸中放入少许盐和适量植物油，将胡萝卜丝、粉丝放入沸水中汆烫断生后马上捞起沥干水份；
4、黄瓜丝用少许盐腌制一下后把水沥干；
5、打开油焖金菇把所有的材料放在一起，加入少许糖、蘑菇精搅拌均匀，装盘即可。
适用人群：5岁以上宝宝
健康提示：金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”。
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