9个月宝宝吃什么辅食好？辅食制作方法与步骤(9)

发布时间：2012-05-11 作者：蓝灵育儿网编辑育儿网 www.dgmmbb.com

9个月宝宝食谱——疙瘩汤：清淡营养易消化

食物原料：面粉200g，葱1/2根(约200g)，鸡蛋50g，青菜少许，盐1茶匙(5g)，鸡精1茶匙(5g)，白胡椒粉1/2茶匙(3g)

制作方法：

1、将白萝卜洗净切成细丝，在锅内先用油炒一下，加水、加盐。

2、在等待水开过程中，准备面疙瘩。将面粉放入碗中，加少许凉水，用筷子搅拌，让面粉结成小面疙瘩，这很重要，疙瘩要小，比较好入味，可以将比较大的面疙瘩撕成小块

9个月宝宝吃什么辅食好？

3、水开了，将面疙瘩加入锅内，用勺子搅拌疙瘩汤，防止糊底

4、加入紫菜和青菜。快起锅时，加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。

妈妈提示：1. 一定不要将粉状面粉加入锅内，那就成了熬糨糊了。西红柿鸡蛋疙瘩汤也很好吃，这类食品比较适合早晚吃。吃疙瘩汤的时候，如果用茄汁沙丁鱼做小菜，胃会很高兴。

食谱类别：9个月宝宝食谱

妈妈营养经：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

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