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发布时间：2008-07-29 作者：蓝灵育儿网编辑育儿网 www.dgmmbb.com

香干夹肉

原料：香干10块，肉糜50克。

制作方法：

1、香干切成4小块。每块再斜角剖开待用。

2、肉糜加入黄酒淀粉拌匀后，夹入香干内。

3、锅内放少许水，放入夹好肉的香干、酱油、糖和盐，大火煮开20分钟。小火焖30分钟后起锅。

特色说明：

这道菜富含优质的动、植物蛋白，维生素B1、锌丰富，具有清热、润燥等功效。口味浓郁、味道鲜美。

自助蘸料意大利通心面

原料：通心粉300克，猪肉糜100克，牛肉糜50克，芹菜100克，洋葱1只，番茄沙司100克。

制作方法：

1、通心面水中煮熟后捞起，待用。猪肉糜和牛肉糜放入淀粉黄酒拌匀。

2、起油锅，放入肉糜，加入调料和番茄沙司翻炒，起锅后待用。

3、洋葱切丝，放入油锅爆炒煸香，放入通心面一起翻炒，起锅。

特色说明：

番茄酱酸甜开胃;芹菜含铁丰富，能防治缺铁性贫血，还含胡萝卜素和多种维生素。这道菜需要宝宝自己蘸料，有助培养孩子的自主性和动手能力。

奶味面条

原料：意式面条、小小光明奶酪、菠菜、番茄。

调味料：奶油、橄榄油。

制作方法：

1.菠菜去根、洗净，在滚水中过水，以去除苦涩味，然后切成段。

2.面条煮熟，捞出。

3.在平底炒锅中倒入适量橄榄油，将奶酪和奶油放入锅中化成汁，加入煮熟的面条和菠菜，放入盐烩炒入味装盘即可。

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