夏季宝宝食物烹饪的注意事项
发布时间：2009-06-29 作者：蓝灵育儿网编辑 育儿网 www.dgmmbb.com
夏季宝宝食欲下降，断奶期的宝宝更容易患小儿厌食症。所以妈妈在为宝宝准备辅助食品的时候要注意一些小细节，这样宝宝才会喜欢上吃饭。
1、烹煮断奶食物的妈妈们常有一种困扰：那就是婴儿总是很难咬烂蔬菜和肉。 建议您在烹煮前一定要顺着蔬菜和肉的纤维垂直下刀。把纤维切断就能帮助婴儿顺利咀嚼下咽。
2、想要煮出柔软，颜色翠绿的蔬菜，水一定要充分沸腾。煮青菜时，应在充分沸腾的滚水中加入少量的盐，然后不加盖煮，煮好后马上放到滚水中除去涩汁。月龄小的婴儿宜选择易于消化、柔软的青菜叶尖部分。
3、婴儿的食量很小，每次煮汤时，量不好控制。因此煮的时候，经常会遇到水分蒸发掉了，食物还没熟的现象。这时您可以将小锅稍稍倾斜，把食物与汤汁集中在一角，也可以中途加些水或汤汁来补充。
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