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三款产妇补钙的健康食谱

发布时间:2009-11-07  作者:蓝灵育儿网编辑  育儿网 www.dgmmbb.com

产后坐月子吃什么好呢?由于产后妈妈体质较虚,吃什么食物可以促进产后恢复呢?据专家说啊,产后要多吃一些含钙较丰富的食物,以下有三款最适合的产后饮食食谱,希望妈妈们能喜欢哦。

香酥鹌鹑

原料:鹌鹑3 只,酱油、料酒、花椒盐、花椒、大料、白糖、葱、姜、盐、食用油各适量。

做法:

1. 将鹌鹑去除内脏,清洗干净,用开水将鹌鹑稍煮一下捞出,待用。

2. 把准备好的酱油、料酒、花椒、大料、白糖、葱、姜和煮好的鹌鹑放入大碗中,加入水没过鹌鹑,上锅蒸3 ~ 5 分钟。

3. 将锅置火上,放入食用油烧热,然后将蒸好的鹌鹑放入锅内炸至皮起脆,取出,随花椒盐一起食用。

功效提示:此菜含有丰富的钙、铁等多种矿物质和蛋白质。

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